Пт, 26 Апр 2024, 10:50:58
Головна Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гость
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Головна » 2017 » Декабрь » 28 » МІЖКАФЕДРАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ СЕМІНАР
11:00:15
МІЖКАФЕДРАЛЬНИЙ НАУКОВИЙ СЕМІНАР
У грудні 2017 року на кафедрі ТПХВ ННІ ПХВ відбулась серія міжкафедральних наукових семінарів присвячених виробництву круп’яних та хлібних продуктів підвищеної харчової та біологічної цінності. Аспіранти кафедри доповідали про свої наукові розробки, які представлені в дисертаційних роботах. Асистент Ізмайлова О.О. виступила з доповіддю на тему: "Вдосконалення технології зернових пластівців підвищеної біологічної цінності" (науковий керівник - к.т.н., доц. Фоміна І.М.), аспірант Мінченко С.М. на тему "Розробка технології безглютенового парового хліба" (науковий керівник - д.т.н., проф. Шаніна О.М.) та Галясний І.В. - "Розробка технології безглютенових бездріжджових хлібців" (науковий керівник - к.т.н., доц. Гавриш Т.В.). 
На наукові семінари було запрошено професорсько - викладацікий склад Харківського національного університету сільського господарства та Харківського державного університету харчування та торгівлі. Присутніми науковцями було відзначено актуальність тем та доцільність представлених розробок.

    

 
Переглядів: 434 | Додав: Дюманж | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]