Чи цікавило Вас коли-небудь, як виробляють продукти харчування, які ми вживаємо кожен день?

Електронна бібліотека кафедри технологій переробних і харчових виробництв представляє колекцію документальних відеосюжетів Discovery Channel з серії «How it's made?». Ви опинитеся за лаштунками виробництва, здійсните екскурсію на десятки заводів з високотехнологічним обладнанням по всьому світу, докладно дізнаєтеся як виробляють сир моцарелла, макарони, оливкову олію та багато іншого. На Ваших очах за лічені хвилини сировина перетвориться на готову для вживання якісну продукцію.
Наша відеоколекція постійно поповнюється.

ВИБЕРІТЬ РОЗДІЛ, ЯКИЙ ВАС ЦІКАВИТЬ

Виробництво молока та молочних продуктів
Виробництво м'яса та м'ясних продуктів
Виробництво риби та рибних продуктів
Виробництво борошняних кондитерських виробів, продуктів переробки зерна
Виробництво свіжих та перероблених овочів, плодів, грибів
Виробництво харчових жирів, горіхів
Виробництво цукру, меду, цукристих кондитерських виробів
Виробництво смакових товарів
Виробництво яєць та яєчних продуктів
Виробництво тари
Різне.