|
![]()
|
![]() Від Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка у конференції прийняла участь доцент кафедри технологій переробних і харчових виробництв Постнова О.М., яка виступила з доповіддю під час роботи секції «Інноваційні аспекти розвитку харчових технологій та обладнання» на тему « ... Читать дальше » |
|
... Читать дальше » |
В олімпіаді взяли участь студенти ІІІ та ІVкурсів більш ніж десяти вищих навчальних закладів України. Конкурсна робота складалася із тестового та творчого завдань. ... Читать дальше » |
![]() Голова експертної комісії Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна – декан факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України, доктор технічних наук, професор, голова комісії. Член експертної комісії&nb ... Читать дальше » |
![]() Голова експертної комісії – Ковбаса В.М., д.т.н., професор, завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій. Член експертної комісії – Хомич Г.П. – д.т.н., професор, завідувач кафедри технологій харчових виробництв і ресторанного господарства Вищого навчального закладу Ук ... Читать дальше » |
![]() Захід складався з декількох етапів, по-перше, були представлені рекламні ролики і презентація, під час якої виступали співробітники, починаючи від лаборантів і закінчуючи генеральним директором, кожен з них розповідав як він потрапив
...
Читать дальше »
|
![]() В даний час, в лабораторії кафедри технологій переробних і харчових виробництв працює аспірант Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва НААН, який займається дослідженням якості зернових пластівців, виготовлених з різних сортів пшениці. Викладачі кафедри к.т.н., доцент Фоміна І.М. та асист. Ізмайлова О.О., які займаються удосконаленням технології пшеничних зернових пластівців підвищеної біологічної цінності є науковими консультан ... Читать дальше » |