Головна Реєстрація Вхід RSS

Головна » 2016 » Март » 29 » УЧАСТЬ ВИКЛАДАЧІВ КАФЕДРИ ТПХВ У КОНФЕРЕНЦІЇ В ХНТУСГ ім. П.Василенка

---

08:10:27 УЧАСТЬ ВИКЛАДАЧІВ КАФЕДРИ ТПХВ У КОНФЕРЕНЦІЇ В ХНТУСГ ім. П.Василенка

24-25 березня 2016 року у ННІ ПХВ відбулася XVII Міжнародна науково-практична конференція "Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв" . На пленарному засіданні конференції виступила завідуюча кафедри ТПХВ д.т.н., проф. Шаніна О.М. з доповіддю на тему: "Innovative technologies of grain processin". На засіданні по секціях виступили викладачі кафедри ТПХВ  з усними доповідями к.т.н. ас. Дугіна К.В.  на тему: "Визначення впливу нетрадиційних видів рослинної сировини на якість безглютенового парового хліба" та ас. Ізмайлова О.О. на тему:  "Застосування біопрепарату "Байкал ЕМ-1" для підвищення біологічної цінності зернових пластівців з пророщеної пшениці". Науковцями було відзначено актуальність та перспективу розвитку тем, так як виробництво харчової продукції з підвищеною харчовою та біологічною цінністю є важливим питанням сьогодні для виробників та споживачів. Конференція була присвячена таким проблемам: 1. Сучасні напрямки механізації процесів переробних і харчових виробництв. 2. Сучасні напрямки технології переробних і харчових виробництв.

1 2 3 4 5 Переглядів: 710 | Додав: Дюманж | Рейтинг: 0.0/0

Всього коментарів: 0